过年有放鞭炮(驱赶“年兽”以及瘟疫、希望新的一年平安健康)、贴春联(表达对未来的憧憬和希望)、年夜饭(讲究吉祥喜庆,希望新年能有好彩头)、祭祖(表示对先人的敬重和感恩,希望先祖能够保佑家人平安)、挂灯笼(以此营造出和睦喜庆的气氛,期待新的一年红红火火)、守岁(“终夜不眠,以待天明曰守岁。”)等习俗。
1、放鞭炮
千百年来,鞭炮已成为春节的符号之一,它为人们带来了热闹、喧嚣、喜庆,年味也会倍感浓郁,孩子们也喜欢燃放爆竹。放鞭炮最初的目的其实是为了驱赶“年兽”以及瘟疫,希望新的一年平安健康,因此在除夕这天早上开门时,家家都会燃放鞭炮。但这两年,很多地方已禁燃鞭炮,就连不少农村也不例外。
2、贴春联
春联最早被称为“桃符”,也就是在桃木上写字,其目的是驱赶邪魔。而随着纸张的发明,人们则在纸张上题字。到了朱元璋时期,春联这才被正式确立,家家都会贴上喜庆吉祥的春联,以表达对未来的憧憬和希望。
3、年夜饭
在除夕这天,家家都会准备丰盛的年夜饭,一家人围在一起吃吃喝喝,聊着一年里的所见所闻所感,内心十分畅然。因此,年夜饭是除夕这天必不可少的,且年夜饭通常也会十分丰富,需要摆上大鱼大肉,以表明家庭富足幸福,不用为吃喝发愁。而年夜饭所准备的菜肴,普遍讲究吉祥喜庆,希望新年能有好彩头。
4、祭祖
祭祖是除夕最重要的第一件大事,它是中国人孝道的体现。在除夕这天,大家会在家里摆上丰盛的美食,再将先祖牌位或画像摆出来,倒上美酒,由家主点燃香烛,率一家人叩拜祭祀,以表示对先人的敬重和感恩,希望先祖能够保佑家人平安。等仪式结束后,一家人才能才能开始享用美食,这体现了中国人“慎终追远”的情感,每个家庭都会特别重视。
5、挂灯笼
除夕这天,除了要贴春联,同时也要挂上红灯笼,这一习俗已在我国兴起1800年之久,从西汉时就有这一习俗。除夕这天,大家都会挂上喜庆团圆的红灯笼,以此营造出和睦喜庆的气氛,期待新的一年红红火火。
6、守岁
守岁也是除夕重要的习俗之一,至今已流行近2000年之久。晋朝《风土记》中就有关于“守岁”的描述:“终夜不眠,以待天明曰守岁。”到了唐朝时,守岁已是全国性的年俗。守岁最初的目的其实是为了驱赶“年兽”以及瘟疫,除夕夜灯光要亮上一夜,而“年兽”怕光,可以起到驱赶的作用。
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